Ab Allerheiligen 01.11.2018 Gänsezeit im Lenz

Knusprige Gänsebrust oder Gänsekeule
mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Bratapfel mit Marzipan
Rosinenfüllung und frischen Kartoffelknödeln.

21,50 €

Menü

(nur auf Vorbestellung)

Kürbiscremesüppchen
mit gerösteten Mandeln und Kürbiskernöl

Knusprige Martinsgans aus dem Ofen,

dazu
frische Kartoffelknödel, auf Wunsch Petersilienkartoffeln,
hausgemachter Apfelrotkohl, Speckrosenkohl,
und glacierte Maronen

Bratapfel mit Marzipan - Rosinenfüllung
auf warmer Bourbon - Vanillesoße

für 4 Personen 95,00 €